Новости города БезФормата.Ru
Шуя
Главные новости
 
Задать вопрос?

Проверено – вкусно!

Проверено – вкусно! - Газета Местный спрос
Фото: mspros.ru

Главные праздничные дни остались позади. Однако январь нам расслабляться не даёт — впереди Крещение и старый Новый год. А денежные средства — на исходе, поэтому блюд вроде рождественского гуся никто не планирует. Предлагаю ограничиться простыми и не слишком дорогими рецептами блюд, что называется, на скорую руку. Мне очень нравится, как смотрятся на столе тарелки с мини-закусками. В приготовлении они совсем не сложны, а сметаются со стола обычно первыми. У меня есть несколько проверенных рецептов, которые всегда принимаются на «ура» и способны стать украшением стола. Не сомневаюсь, что какие-то из них будут вам знакомы, но надеюсь, что среди них окажутся рецепты, которые станут для кого-то открытием. Добавьте их к традиционным салатам, мясным нарезкам и бутербродам. Уверена, не пожалеете.

Мини-ассорти

1. Сыр творожный 100 г, малосолёная красная рыба 50 грамм, свежий огурец — 1 штука, икра красная — 1 ст. ложка, веточка зелени петрушки. Огурец нарезать кружочками толщиной в один сантиметр. Творожный сыр комнатной температуры выложить красивой горкой (можно с помощью кондитерского шприца). Сверху положить ломтик рыбы в виде розочки и воткнуть листочки петрушки. На сыр поместить несколько икринок в качестве украшения.

2. Кабачок, 1-2 баклажана, 2 помидора, плавленый сыр, листья салата, петрушка, растительное масло. Овощи нарежьте кружочками толщиной около сантиметра. Ломтики кабачков и баклажанов обжарьте на растительном масле с двух сторон до мягкости. Остывшие овощи соберите башенками, чередуя слои: кабачок, баклажан и помидор, промазывая каждый слой плавленым сыром. Выложите на листья салата, сверху посыпьте зелень.

Начинки для канапе

1. 200 граммов печени трески, 3 варёных яйца, пучок зелёного лука, 2 столовые ложки майонеза, 1-2 чайные  ложки горчицы.

Разомните вилкой печень, остальное мелко порубите, перемешайте всё с майонезом и горчицей. Для канапе используйте тонкие ломтики белого или ржаного хлеба. Украсьте веточкой зелени и грибами.

2. Двести граммов свежих или маринованных шампиньонов, 50 граммов твёрдого сыра, 50 граммов майонеза, чеснок и зелень — по вкусу, растительное масло. Нарежьте мелкими кусочками грибы (свежие обжарьте на растительном масле). Несколько ломтиков грибов оставьте на украшение. Сыр и чеснок натрите в мелкую тёрку, добавьте майонез и грибы. Украсьте зеленью и грибами.

Сладкие тарталетки

Приготовьте тесто из трёх яиц, одного стакана муки и стакана сахара. Тщательно взбейте и столовой ложкой вылейте оладушки на смазанный или застеленный пергаментом противень. Поставьте в горячую духовку и выпекайте при 180 градусах около 10 минут. Горячие оладушки снимите с противня и выложите на перевёрнутые дном вверх рюмки, слегка прижимая края. При остывании они примут форму чашечки. Остывшую тарталетку можно начинить фруктовым салатом, кремом или мороженым.

Праздник Крещения Господня - Ивановский институт ГПС МЧС РоссииСегодня, 19 января, православные христиане отмечают праздник Крещения Господня и Богоявления.
19.01.2018 Ивановский институт ГПС МЧС России
В Ивановской области ожидается резкое понижение температуры воздуха - ГКУЗ ИО ТЦМК ИОУже сегодня вечером температура воздуха начнет снижаться. Ћед на ветках р€бины во дворе одного из домов на Ћенинском проспекте.
20.01.2018 ГКУЗ ИО ТЦМК ИО
Народные приметы на 19 января - Газета Светлый Путь19 января – Крещение Господне (Богоявление) – большой церковный праздник.
19.01.2018 Газета Светлый Путь
Станислав Воскресенский: важные проекты для Ивановской области я держу на личном контроле - Газета АвангардВ рамках IX Гайдаровского форума временно исполняющий обязанности губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский в интервью телеканалу Россия 24 сделал ряд заявлений по социально-экономическим вопросам и перспект
17.01.2018 Газета Авангард
Временно исполняющий обязанности губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский посетил МФЦ для бизнеса в городе Иваново и провел встречу с молодыми предпринимателями региона.
18.01.2018 ГТРК Иваново
   В отдел МВД России по Октябрьскому району города Иваново с заявлением обратилась 21-летняя жительница областного центра и сообщила о совершенных в отношении нее мошеннических действиях.
20.01.2018 УМВД Ивановской области
По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 20 января, камеры фото-видеофиксации будут установлены на нескольких объектах региона: Иваново-Владимир (Ивановский р-н,
20.01.2018 ГТРК Иваново
11 - My-Ivanovo.RuВ полицию поступило сообщение о том, что 63-х летний житель Приволжского района бесследно пропал.
20.01.2018 My-Ivanovo.Ru
Криминальная хроника
Сокращенная версия. Полностью текст можно прочитать в газете «Светлый путь»,  И вновь телефонное мошенничество Жительнице Южи позвонили с радостной вестью:
Газета Светлый Путь
Подсудимый признал вину - Наше время
Подсудимый признал вину
Тейковской межрайонной прокуратурой поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении гражданина Республики Азербайджан Г., совершившего преступление,
Наше время
Тонут не только люди - Пучежские вести
Тонут не только люди
В Пучеже в районе городского пляжа провалился под лед легковой автомобиль 11января около половины десятого утра диспетчеру пожарной части №46 поступило сообщение,
Пучежские вести
ДОЛГОЖДАННОЕ СОБЫТИЕ - АдминистрацияПосле капитального ремонта в Кинешме открылся зрительный зал клуба «Октябрь» Вот уже многие годы клуб «Октябрь», открытый в феврале 1967 года по решению профсоюзной организации Дмитриевского лесохимического завода,
19.01.2018 Администрация
Нижегородский театр представит в Кинешемском драматическом театре им. А.Н. Островского спектакль «Панночка» - Приволжская правда22 января в 18.30 в Кинешемском драматическом театре имени А.Н. Островского  Нижегородский театр русской классики «Остров» представит свой спектакль «Панночка» по повести Николая Гоголя «Вий».
20.01.2018 Приволжская правда
Свежий взгляд на тысячелетние традиции. - Приволжская правдаВ восемнадцатый раз в Ивановской области прошел фестиваль детского творчества «Рождественский подарок».
19.01.2018 Приволжская правда
После капитального ремонта в Кинешме открылся зрительный зал клуба «Октябрь» . - Приволжская правда
После капитального ремонта в Кинешме открылся зрительный зал клуба «Октябрь» .
Вот уже многие годы клуб «Октябрь», открытый в феврале 1967 года по решению профсоюзной организации Дмитриевского лесохимического завода, является одним из ведущих учреждений культуры нашего города.
Приволжская правда
«Музей есть зеркало театра» - Приволжская правда
«Музей есть зеркало театра»
В конце декабря Кинешемский драматический театр им. А.Н.Островского отметил 120-летие .
Приволжская правда
палех - Наше Слово
Ушла из жизни Алевтина Страхова
Департамент культуры и туризма Ивановской области выражает глубокое соболезнование родным и близким заслуженного работника культуры России, почетного гражданина Палехского района Ивановской области,
Наше Слово
21 января жителей областного центра приглашают на соревнования «Зимние забавы».
20.01.2018 ГТРК Иваново
Кинешемка стала чемпионкой ЦФО по боксу. - Приволжская правдаС 11 по 16 января в городе Серпухов прошел чемпионат центрального федерального округа по боксу среди женщин.
20.01.2018 Приволжская правда
Подведены итоги регионального этапа общероссийского проекта «Мини-футбол – в школу» - ЗнамяФинальные матчи по мини-футболу среди команд общеобразовательных учреждений региона в сезоне 2017 — 2018 годов прошли в Иванове с 15 по 20 января.
20.01.2018 Знамя
«Мини-футбол – в школу». Представители Заволжского лицея лучшие  в свое возрастной группе - Газета Авангард
«Мини-футбол – в школу». Представители Заволжского лицея лучшие в свое возрастной группе
Финальные матчи по мини-футболу среди команд общеобразовательных учреждений региона в сезоне 2017 — 2018 годов прошли в Иванове с 15 по 18 января.
Газета Авангард
“Мини-футбол – в школу”: среди победителей – кинешемцы. - Приволжская правда
“Мини-футбол – в школу”: среди победителей – кинешемцы.
Финальные матчи по мини-футболу среди команд общеобразовательных учреждений региона в сезоне 2017 – 2018 годов прошли в Иванове с 15 по 18 января.
Приволжская правда
Кинешемские спортсмены завоевали медали на межрегиональном турнире по каратэ. - Приволжская правда
Кинешемские спортсмены завоевали медали на межрегиональном турнире по каратэ.
Кинешемские спортсмены вернулись с открытого межрегионального турнира «Полярный круг» по киокусинкай-каратэ в группе дисциплин «Синкёкусин», который проходил в Воркуте.
Приволжская правда
Праздник Крещения Господня - Ивановский институт ГПС МЧС РоссииСегодня, 19 января, православные христиане отмечают праздник Крещения Господня и Богоявления.
19.01.2018 Ивановский институт ГПС МЧС России
В Ивановской области ожидается резкое понижение температуры воздуха - ГКУЗ ИО ТЦМК ИОУже сегодня вечером температура воздуха начнет снижаться. Ћед на ветках р€бины во дворе одного из домов на Ћенинском проспекте.
20.01.2018 ГКУЗ ИО ТЦМК ИО
Народные приметы на 19 января - Газета Светлый Путь19 января – Крещение Господне (Богоявление) – большой церковный праздник.
19.01.2018 Газета Светлый Путь
Станислав Воскресенский: важные проекты для Ивановской области я держу на личном контроле - Газета АвангардВ рамках IX Гайдаровского форума временно исполняющий обязанности губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский в интервью телеканалу Россия 24 сделал ряд заявлений по социально-экономическим вопросам и перспект
17.01.2018 Газета Авангард
Временно исполняющий обязанности губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский посетил МФЦ для бизнеса в городе Иваново и провел встречу с молодыми предпринимателями региона.
18.01.2018 ГТРК Иваново