Новости города БезФормата.Ru
Шуя
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ноги, крылья главное — рост!

Страусы, пугаясь, голову в песок не прячут…

Об этом мы узнали, побывав на днях на страусиной ферме в с. Введенье. По правде сказать, когда нам позвонил начальник райсельхозуправления В.Н. Пищулин и сказал, что в Шуйском районе есть люди, которые занимаются разведением страусов, мы сначала не поверили («Да ладно!?»), потом заинтересовались («Что? Где? Когда?») и напросились в гости, чтобы собственными глазами увидеть это африканское чудо («Срочно! Срочно едем туда!»).

 

…И вот мы на месте. Хозяйка фермы Анна Борисовна приветливо встретила нас и повела показывать свои владения. Сама она родом из Иванова, а на шуйскую землю перебралась чуть более двух лет назад вместе со своим отцом. Введенье выбрала не случайно. Она — прихожанка местного храма, и любуясь местными красотами, давно мечтала о собственном доме, хозяйстве, чистой, нетронутой человеком природе…

Идею о переезде священнослужители поддержали, а на организацию страусиной фермы Анна Борисовна получила благословение владыки Никона.

Приехала, можно сказать, на пустое место: здесь были брошенные земли, но буквально за год участок преобразился. Высокие заросли сорняков уступили место ровному ковру культурной травки, под сенью берез «выросли» симпатичный бревенчатый дом и беседка для дружеского чаепития, а неподалеку появилась и сама ферма-ангар с загоном для страусов, хозпостройки. Туда-то мы первым делом и направились.

Оказывается, никакого жаркого экваториального климата этим птичкам не требуется, они вполне переносят и наш, умеренный. И в целом это весьма неприхотливая, выносливая живность, которая вполне может составить конкуренцию не только нашим обычным несушкам, но и скотинке покрупнее…

Живут черные африканские страусы на ферме в Введенье с ноября прошлого года. Почему именно страусы — ответа у хозяйки нет, просто понравились эти птицы и все тут. Прежде, чем заняться их разведением, прочитала много литературы, проштудировала всевозможные интернет-сайты и форумы, побывала в подмосковье и в Прибалтике на подобных фермах. Дело это для России диковинное, ферм таких не так-то и много, но тем интереснее заниматься хозяйством… Собственно, девять птиц, с которыми мы познакомились, в Шуйский район из подмосковья и прибыли.

Ангар, где содержатся страусы, занимает площадь порядка 600 квадратных метров и рассчитан на 14 семей маточного поголовья. Здесь светло и просторно, под ногами свежий песок. Пространство поделено перегородками на несколько «комнат», предназначенных для страусиных семей. Семьей у страусов обычно называется трио — самец и две самки (это в дикой природе на одного самца приходится до десятка «жён»), и сформированная «ячейка общества» уже здесь есть. Хозяйка в шутку называет ее семейством Адамсов по одноименному сериалу, главными героями которого были довольно взбалмошные и непредсказуемые персонажи.

Страус-муж — черный с белым, с ярко-розовыми лапами (окрасом самцы отличаются от серых самок), довольно агрессивный малый, может и «супружниц» своих обидеть, и на хозяйку «наехать». На счастье, в день нашего приезда у него было хорошее настроение, и он даже станцевал нам «цыганочку».

Вы только представьте, двухметровая махина опускается перед вами на колени, раскидывает свои шикарные крылья и начинает раскачиваться из стороны в сторону. Анна Борисовна сказала, что так они исполняют свадебные танцы. Семейка Адамсов на ферме самая старшая — птицам в ней по пять лет. Кстати, в среднем страусы живут до 70 лет, так что эти еще совсем молодые.

Менее агрессивные и более любопытные младшие птицы. Им от 2 до 2,5 лет. Они с нескрываемым интересом наблюдали за нами и в ангаре, хлопая своими шикарными ресницами, которым позавидует любая модница, и вышли в загон, чтобы посмотреть на нас уже при дневном свете.

- Тяжело ухаживать за такой экзотической птицей?

- Как ни странно, нет. Кушают комбикорм, щиплют траву, не брезгуют пролетающими мимо насекомыми. А лакомство для них — обычная капуста, – рассказывает Анна Борисовна. – Главное, чтобы у них всегда стояла чистая вода в достатке, пьют они жадно и много. Аппетит у них отменный, а потому чаще всего погибают от того, что съели не ту травку, проглотили выкрученный из крепления загона винт… Птицы любопытные и тянут в клюв все, что ни попадя. Но мы за этим следим — трава вокруг только «знакомая», все гвозди прибиты крепко… Птица может погибнуть и из-за перелома ноги, если вдруг поскользнется, но и здесь мы подстраховались — летом в ангаре подстилка из песка, а зимой — солома.  А что касается специфических заболеваний, то у страусов на редкость сильный иммунитет. Так что, хлопот с ними — минимум…

- Это умные птицы?

- Абсолютно нет, – смеется моя собеседница. – Вы посмотрите на их голову. При росте в два метра они обладают маленькой головкой, где мозг занимает места меньше, чем два огромных глаза. Больше скажу – у них ни ума, ни памяти. Если глаз страуса весит порядка 60 граммов – то мозг лишь 30. К тому же памяти у них хватает всего на 20 секунд.

- А правда, что они прячут голову в песок?

- Конечно нет. Это очередной миф, придуманный в давние времена. На самом деле, когда они напуганы, то пригибают голову. Вот и все.

- Как они переносят наш климат? Все-таки птицы экзотические, южные…

- На самом деле очень спокойно. Крылья им служат веером летом, когда жарко (видите, как они обмахивают себя?) и одеялом зимой, – говорит Анна Борисовна. В сильные морозы мы обогревали ангар буржуйкой, ставили теплую воду, и ночные заморозки до минус 38 градусов они перенесли без особых проблем.

Столько всего интересного мы узнали об этих птицах. Веса в 2 – 2,5-метровом страусе порядка 150 килограммов, а яйца они несут до 1,8 кг весом. Считается, что в курином яйце 40-50 мл жидкости, а в этом — полтора литра! Примерно 30 куриных…

Готовить их, в принципе, можно по-всякому, но чтобы сварить, придется поискать огромную посудину, в которой это яичко будет кипеть не менее трех часов(!), а потом весьма помучиться, очищая его. Ведь просто так скорлупу не разбить, придется пилить ножовкой, рассказывает хозяйка фермы.

Недавно Анна Борисовна принимала человек пятнадцать гостей, так приготовленного омлета из одного яйца вполне хватило на всю честную братию.

Куда проще высверлить дрелью дырки с противоположных концов яйца, вытряхнуть содержимое на сковороду и приготовить привычный омлет или яичницу. Это и быстрее, и лучше, и сувенир в виде целехонькой скорлупы останется. Он и так хорош, и под роспись отлично подойдет.

Кстати, расписные скорлупки у хозяйки фермы тоже имеются. Несколько ярких — это результат работы воспитанников воскресной школы при Крестовоздвиженском храме в Палехе. А одно, в красивой коробочке, на специальной подставке — самый дорогой сувенир, готовый на отправку в стольный град Москву. Это — результат работы палешан, экспериментальной мастерской Бурдаковых. На нем изображен Свято-Николо-Шартомский монастырь и святитель Николай. Цену этого сувенира я называть не буду, не в ней суть, а выглядит работа просто потрясающе.

Без рисунка яйца тоже впечатляют и могут украсить любой интерьер. Идеальной формы, немного шероховатые и словно покрытые лаком, — с виду они напоминают приплюснутый бильярдный шар-мутант. Скорлупа миллиметра три толщиной, вес пустого яйца — ну, граммов 250. Оригинальны и магниты на холодильник, выполненные из обработанных осколков скорлупы с рисунком.

Среди сувенирной продукции еще и перья — белые, черные и окрашенные в разные цвета. Красота — необыкновенная! А какие они нежные, невесомые, колышущиеся при малейшем дуновении ветерка. «Эти… перья страуса склоненные…» Да, уж, Блок знал, о чем говорил… Я тут же сфотографировалась на память с этой красотой, тем же вечером поделилась фотографией в социальных сетях и сорвала кучу комплиментов.

Между прочим, страусиное перо — это не только и столько сувенир, сколько нужная в хозяйстве вещь. Перо страуса обладает антистатическими свойствами и потому незаменимо при уборке пыли, особенно с электроники…

- Да к вам сюда на экскурсии приезжать можно!

- А вы знаете, сейчас у меня есть возможность принимать небольшие, до 24 человек, туристические группы (беседка на свежем воздухе как раз рассчитана на такое количество людей) и просто одиночных туристов, – говорит Анна Борисовна. – Так что вы совершенно правы. Знаний про птицу достаточно, чтобы провести часовую экскурсию, ответить на вопросы гостей и даже угостить их яичницей из страусиных яиц. Ну, а чем не экзотика? На память гости смогут увезти с собой сувениры…

…Сейчас полным ходом идет строительство инкубатора. Анна Борисовна планирует всерьез заняться разведением диковинных птиц и выращивать потомство непосредственно на ферме, чтобы не колесить по всей России в поисках молодняка. Она абсолютно уверена в том, что у ее дела, как и всего фермерства, большое будущее и планирует заняться еще и разведением другой живности.

Побывали мы и на пасеке, где живут семь пчелиных семей. Оказывается, отец Анны Борисовны – пчеловод с многолетним стажем, так что, гостей фермы порадуют не только диковинным зрелищем, но и угостят свежим медком.

В общем, в небольшой газетной статье всего не расскажешь, много осталось за кадром. Тем интереснее будет вам самим, уважаемые читатели, посетить страусиную ферму и обо всем расспросить ее гостеприимных хозяев.

А мы желаем Анне Борисовне и ее близким крепкого здоровья, успехов во всех начинаниях и ждем нового приглашения на страусиную ферму, когда там появится пополнение.

Алёна ПОГИБА.

Фото Сергея ЗРЕЛОВА.

 

ДЛЯ ТЕХ, КТО СОБЕРЕТСЯ В ГОСТИ К СТРАУСАМ

Побывать на страусиной ферме можно в выходные дни по предварительной записи. Позвоните Анне Борисовне по телефону 8-910-981-84-07 и договоритесь о времени посещения. Кроме того, о страусиной ферме вы сможете больше узнать на сайте www.ivstraus.ru .

 

Праздник Крещения Господня - Ивановский институт ГПС МЧС РоссииСегодня, 19 января, православные христиане отмечают праздник Крещения Господня и Богоявления.
19.01.2018 Ивановский институт ГПС МЧС России
В Ивановской области ожидается резкое понижение температуры воздуха - ГКУЗ ИО ТЦМК ИОУже сегодня вечером температура воздуха начнет снижаться. Ћед на ветках р€бины во дворе одного из домов на Ћенинском проспекте.
20.01.2018 ГКУЗ ИО ТЦМК ИО
Народные приметы на 19 января - Газета Светлый Путь19 января – Крещение Господне (Богоявление) – большой церковный праздник.
19.01.2018 Газета Светлый Путь
Станислав Воскресенский: важные проекты для Ивановской области я держу на личном контроле - Газета АвангардВ рамках IX Гайдаровского форума временно исполняющий обязанности губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский в интервью телеканалу Россия 24 сделал ряд заявлений по социально-экономическим вопросам и перспект
17.01.2018 Газета Авангард
Временно исполняющий обязанности губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский посетил МФЦ для бизнеса в городе Иваново и провел встречу с молодыми предпринимателями региона.
18.01.2018 ГТРК Иваново
В полицию поступило сообщение о том, что 63-х летний житель Приволжского района бесследно пропал.
19.01.2018 УМВД Ивановской области
Митрополит Иосиф совершил молебен на открытии благотворительного диагностического центра женского здоровья «Белая Роза» - Иваново-Вознесенская епархия 19 января, в праздник Крещения Господня, в городе Иваново состоялось торжественное открытие благотворительного диагностического центра женского здоровья «Белая Роза».
19.01.2018 Иваново-Вознесенская епархия
2 - Наше СловоВыполнение плана по решению проблемных вопросов в сфере обращения с твердыми коммунальными отходами на территории Ивановской области находится на особом контроле временно исполняющего обязанности губернатора Ивановской о
18.01.2018 Наше Слово
Картинка для новости - Газета АвангардПредставители городов Гаврилов-Посад, Юрьевец, Вичуга, Плес, Шуя и Кинешма приняли участие в Форуме малых городов и исторических поселений, который открылся 17 января в Коломне Московской области.
19.01.2018 Газета Авангард
В Иванове пройдет первый региональный чемпионат и первенство по киокушинкай каратэ - Департамент спортаВпервые в Ивановской области пройдет Чемпионат и Первенство по киокушинкай каратэ.
19.01.2018 Департамент спорта
   В отдел МВД России по Октябрьскому району города Иваново с заявлением обратилась 21-летняя жительница областного центра и сообщила о совершенных в отношении нее мошеннических действиях.
20.01.2018 УМВД Ивановской области
По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 20 января, камеры фото-видеофиксации будут установлены на нескольких объектах региона: Иваново-Владимир (Ивановский р-н,
20.01.2018 ГТРК Иваново
11 - My-Ivanovo.RuВ полицию поступило сообщение о том, что 63-х летний житель Приволжского района бесследно пропал.
20.01.2018 My-Ivanovo.Ru
Криминальная хроника
Сокращенная версия. Полностью текст можно прочитать в газете «Светлый путь»,  И вновь телефонное мошенничество Жительнице Южи позвонили с радостной вестью:
Газета Светлый Путь
Подсудимый признал вину - Наше время
Подсудимый признал вину
Тейковской межрайонной прокуратурой поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении гражданина Республики Азербайджан Г., совершившего преступление,
Наше время
Тонут не только люди - Пучежские вести
Тонут не только люди
В Пучеже в районе городского пляжа провалился под лед легковой автомобиль 11января около половины десятого утра диспетчеру пожарной части №46 поступило сообщение,
Пучежские вести
ДОЛГОЖДАННОЕ СОБЫТИЕ - АдминистрацияПосле капитального ремонта в Кинешме открылся зрительный зал клуба «Октябрь» Вот уже многие годы клуб «Октябрь», открытый в феврале 1967 года по решению профсоюзной организации Дмитриевского лесохимического завода,
19.01.2018 Администрация
Нижегородский театр представит в Кинешемском драматическом театре им. А.Н. Островского спектакль «Панночка» - Приволжская правда22 января в 18.30 в Кинешемском драматическом театре имени А.Н. Островского  Нижегородский театр русской классики «Остров» представит свой спектакль «Панночка» по повести Николая Гоголя «Вий».
20.01.2018 Приволжская правда
Свежий взгляд на тысячелетние традиции. - Приволжская правдаВ восемнадцатый раз в Ивановской области прошел фестиваль детского творчества «Рождественский подарок».
19.01.2018 Приволжская правда
После капитального ремонта в Кинешме открылся зрительный зал клуба «Октябрь» . - Приволжская правда
После капитального ремонта в Кинешме открылся зрительный зал клуба «Октябрь» .
Вот уже многие годы клуб «Октябрь», открытый в феврале 1967 года по решению профсоюзной организации Дмитриевского лесохимического завода, является одним из ведущих учреждений культуры нашего города.
Приволжская правда
«Музей есть зеркало театра» - Приволжская правда
«Музей есть зеркало театра»
В конце декабря Кинешемский драматический театр им. А.Н.Островского отметил 120-летие .
Приволжская правда
палех - Наше Слово
Ушла из жизни Алевтина Страхова
Департамент культуры и туризма Ивановской области выражает глубокое соболезнование родным и близким заслуженного работника культуры России, почетного гражданина Палехского района Ивановской области,
Наше Слово
21 января жителей областного центра приглашают на соревнования «Зимние забавы».
20.01.2018 ГТРК Иваново
Кинешемка стала чемпионкой ЦФО по боксу. - Приволжская правдаС 11 по 16 января в городе Серпухов прошел чемпионат центрального федерального округа по боксу среди женщин.
20.01.2018 Приволжская правда
Подведены итоги регионального этапа общероссийского проекта «Мини-футбол – в школу» - ЗнамяФинальные матчи по мини-футболу среди команд общеобразовательных учреждений региона в сезоне 2017 — 2018 годов прошли в Иванове с 15 по 20 января.
20.01.2018 Знамя
«Мини-футбол – в школу». Представители Заволжского лицея лучшие  в свое возрастной группе - Газета Авангард
«Мини-футбол – в школу». Представители Заволжского лицея лучшие в свое возрастной группе
Финальные матчи по мини-футболу среди команд общеобразовательных учреждений региона в сезоне 2017 — 2018 годов прошли в Иванове с 15 по 18 января.
Газета Авангард
“Мини-футбол – в школу”: среди победителей – кинешемцы. - Приволжская правда
“Мини-футбол – в школу”: среди победителей – кинешемцы.
Финальные матчи по мини-футболу среди команд общеобразовательных учреждений региона в сезоне 2017 – 2018 годов прошли в Иванове с 15 по 18 января.
Приволжская правда
Кинешемские спортсмены завоевали медали на межрегиональном турнире по каратэ. - Приволжская правда
Кинешемские спортсмены завоевали медали на межрегиональном турнире по каратэ.
Кинешемские спортсмены вернулись с открытого межрегионального турнира «Полярный круг» по киокусинкай-каратэ в группе дисциплин «Синкёкусин», который проходил в Воркуте.
Приволжская правда
Праздник Крещения Господня - Ивановский институт ГПС МЧС РоссииСегодня, 19 января, православные христиане отмечают праздник Крещения Господня и Богоявления.
19.01.2018 Ивановский институт ГПС МЧС России
В Ивановской области ожидается резкое понижение температуры воздуха - ГКУЗ ИО ТЦМК ИОУже сегодня вечером температура воздуха начнет снижаться. Ћед на ветках р€бины во дворе одного из домов на Ћенинском проспекте.
20.01.2018 ГКУЗ ИО ТЦМК ИО
Народные приметы на 19 января - Газета Светлый Путь19 января – Крещение Господне (Богоявление) – большой церковный праздник.
19.01.2018 Газета Светлый Путь
Станислав Воскресенский: важные проекты для Ивановской области я держу на личном контроле - Газета АвангардВ рамках IX Гайдаровского форума временно исполняющий обязанности губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский в интервью телеканалу Россия 24 сделал ряд заявлений по социально-экономическим вопросам и перспект
17.01.2018 Газета Авангард
Временно исполняющий обязанности губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский посетил МФЦ для бизнеса в городе Иваново и провел встречу с молодыми предпринимателями региона.
18.01.2018 ГТРК Иваново